Trong các loại sầu riêng, sầu riêng Ri6 ( giống sầu riêng đặc sản nổi tiếng nhất ĐBSCL đầu những năm 1990 ) là 1 trong các giống được ưu ái lựa chọn để ăn, biếu hay chế biến thành những món ngon.
Mục lục
Sầu riêng có tên khoa học là Duriozibethinus Murray, thuộc chi Durio, có nguồn gốc xuất xứ từ vùng nhiệt đới ẩm của khu vực Đông Nam Á. Cụ thể là những cây sầu riêng được phát hiện khi chúng mọc hoang dại trong những khu rừng tại Malaysia. Theo thời gian, loại cây này được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.
Cây sầu riêng Ri6 đầu tiên được trồng tại nước ta bởi ông Sáu Ri tại Ấp Phước Định, Xã Bình Hòa Phước, Huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long vào những năm cuối của thập niên 1990. Sau đó, giống sầu này được Trung tâm Giống cây trồng Vĩnh Long lấy tên ông để đặt tên. Từ đó đến nay, Ri6 trở thành giống sầu chủ lực của nhiều địa phương, cho năng suất cao, giá thành tốt và được thị trường ưa chuộng.
Trong số hơn 200 loại sầu riêng đang trồng trên thị trường, sầu riêng Ri6 được đánh giá là giống sầu ngon, cho vị ngọt vừa đậm đà, béo, hạt lép ( lên đến 40 – 60 % ) , cơm dày, dẻo và có màu vàng đậm rất đẹp mắt.
Hiện có rất nhiều giống cây sầu riêng với những ưu điểm vượt trội khác nhau nhưng nổi bật nhất có thể kể đến ở đây đó chính là giống Ri6
Không chỉ là loại trái cây thơm ngon, có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau, sầu riêng Ri6 còn có nhiều tác dụng sức khỏe rất nổi bật nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào có chứa trong như :
Theo dõi thêm chúng tôi từ:
Sầu riêng chuồng bò là một loại trái cây đặc biệt và độc đáo có…
Sầu riêng – loại quả có mùi nhưng lại rất dễ gây nghiện và mùa…
Thị trường sầu riêng tại Việt Nam rất đa dạng, trong số đó có thể…
Có lẽ sự "đau khổ" của những người yêu thích sầu riêng là mua phải…